Um das Essen haben wir uns auch schon gekümmert. Angeschrieben haben wir russische, als auch deutsche Cataring-Firmen. Es sind jetzt 4,5 Wochen vergangen und gemeldet haben sich bei uns nur russische Firmen aus Nürnberg.
Am Ende standen 3 zur Auswahl.
Die erste Catering-Firma mit der wir uns getroffen haben, hat uns ein Angebot an zahlreichen Speisen angeboten. Dieses beinhaltet russische und deutsche Gerichte, eine sehr große Auswahl an Fleisch und Fischprodukten, Beilagen, Salate,.. Die Frage ist: Braucht man das alles in so vielen Mengen?!
Das zweite Unternehmen bot uns ungefähr das Gleiche an, jedoch zu einem teureren Preis. Bei dem hatten wir das Gefühl, dass es nur ums Verkaufen ging.
Die dritte Catering-Firma besteht nur aus einer Frau, die alles frisch kocht und alles selber mach und nicht mal online aufzufinden ist. Jedoch wurde sie von zwei unterschiedlichen Location-Besitzern, die mit russischen Caterern viele Erfahrungen sammeln konnten, wärmstens empfohlen. Die hat ein super netten, professionellen und kompetenten Eindruck hinterlassen. Ende Juli werden wir uns ihre Arbeit genauerer anschauen.
